主料:
海螺面适量咸蛋,
两颗,
红薯,
一个(去皮)
辅料:
植物油适量蛋黄焗红薯海螺面的做法步骤
1.自制咸鸭蛋 去皮红薯 多味海螺面
2.红薯切成1.5cm左右的块状
3.鸭蛋取蛋黄用勺子碾碎
4.开水小火煮海螺面3分钟后过凉水
5.红薯块开水煮至八成熟点沥干水分
6.锅底油热后倒入咸蛋黄炒制起泡
7.放入海螺面和红薯块翻炒
8.使每个蔬菜都均匀的粘上蛋黄
TAGS:
主食 家常菜 咸蛋
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